Piatti tradizionali con prodotti ricavati in parte dalla nostra azienda di agricoltura, e in parte da prodotti altoatesini. Vanno nominati in particolare i nostri canederli, i nostri piatti di selvaggina, le minestre e il nostro tagliere Odles con lo speck ed il formaggio nostrano, anche i nostri capuccini con il latte delle nostre mucche e i dolci fatti in casa sono molto desiderati.
- Pranzo
- Kaiserschmarrn
- Pomeriggio in compagnia
